wll.news - der hub für working, learning & living
Search 01
Account 01
Menu 01
on
Startseite » Markt » Deutsche Verbraucher kaufen bewusster
Frische, Regionalität und natürliche Eigenschaften: Darauf achten deutsche Verbraucher beim Kauf von Lebensmitteln (Bild: www.nielsen.com)

Deutsche Verbraucher kaufen bewusster

Kalender Icon8. April 2019
Autor IconRedaktion

Die Deutschen kaufen und konsumieren zunehmend bewusster und auch die Bereitschaft, für Qualität mehr zu zahlen, wächst stetig, so das Ergebnis der Nielsen Shopper Trends 2019.

Bewusst einkaufen liegt im Trend – und das schon seit Jahren: laut der aktuellen Studie Shopper Trends von Nielsen legen mittlerweile 45 Prozent der Verbraucher beim Kauf Wert auf umweltfreundliche Produkte. Speziell bei Lebensmitteln ist für 73 Prozent der Verbraucher Frische besonders wichtig, während 55 Prozent darauf achten, dass Produkte aus der Region in ihren Einkaufskorb wandern. Fred Hogen, Director Retailer Services bei Nielsen in Deutschland, bekräftigt: „Auch wenn die Konsumenten mehr Geld zur Verfügung haben: der Taschenrechner im Kopf bleibt immer aktiv. Die deutschen Konsumenten sind seit Jahren gleichbleibend preissensibel“. Insgesamt bleiben die deutschen Konsumenten zwar preissensibel, dennoch „ist es ihnen zunehmend wichtiger, für ihr Geld das bestmögliche Ergebnis zu bekommen – eben ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis“, so Hogen. 58 Prozent geben an, dass sie bereit sind, höhere Preise zu bezahlen, wenn sie dafür auch eine bessere Qualität bekommen.

Die Umsätze für Konsumgütern sind 2018 um 2 Prozent gestiegen. Verantwortlich ist der höhere Umsatz an Markenprodukten, während der Umsatzanteil an Handelsmarken gesunken ist. Dennoch ist es der Mehrheit (65 Prozent) wichtig, dass Handelsmarken die gleiche Qualität haben wie Markenprodukte. Daneben planen 76 Prozent, was sie kaufen möchten und 72 Prozent erstellen hierfür eine Einkaufsliste. „Dennoch geben 63% an, dass sie trotz dieser Vorausplanung in der Regel auch mal andere Produkte kaufen“, merkt Hogen an.

Dennoch ist eine Entwicklung zu beobachten: 20 Prozent der Käufer gaben an innerhalb des letzten Monats vor der Befragung online eingekauft zu haben – dabei zählen Hygiene- und Kosmetikprodukte zu den Bestsellern. Nahrungsmittel und andere frische Produkte werden allerdings weiterhin selten online gekauft. Zudem werden für die Online-Käufe immer häufiger mobile Endgeräte genutzt (39 Prozent). Die Shopper Trends Studie wird jährlich in mehr als 60 Ländern durchgeführt und in Deutschland wurden zwischen dem 16. Oktober und 19. November 2018 online 1500 Teilnehmer befragt.

Kontakt: www.nielsen.com 

Themen:Studien

Meistgelesen

Newsletter

Aktuell

Meistgelesen

Newsletter

Aktuell

Mehr zum Thema

 

Forrester-Studie:
Online-Umsatz soll um 50 Prozent auf 146 Milliarden Euro steigen

Laut einer Studie des Marktforschers Forrester soll der deutsche Online-Umsatz bis 2029 um 50 Prozent auf 146 Milliarden Euro steigen. Der Online-Anteil am ... weiter
 

Studie:
GfK Kaufkraft Deutschland 2025

Die Kaufkraft der Deutschen wird im Jahr 2025 auf 29.566 Euro pro Kopf ansteigen. Das Ausgabepotenzial unterscheidet sich je nach Region jedoch erheblich. Das ... weiter
 

Digitale Geschenke:
Eltern fordern eine bessere Vermittlung von Medienkompetenz

Zu Weihnachten lagen in diesem Jahr wieder viele Smartphones und Tablets unter dem Tannenbaum. Während diese Geschenke Kindern und Jugendlichen neue digitale ... weiter
 

Digitaler Unterricht:
Lehrkräfte bescheinigen sich gute Digitalkompetenz

Ob Tablet, Smartboard oder Podcast – die Einsatzmöglichkeiten digitaler Tools und Geräte zur zeitgemäßen Unterrichtsgestaltung sind groß. Laut ... weiter
 

Bitkom-Studie:
Viele Berufstätige trotz Urlaub zwischen den Jahren erreichbar

Laut einer aktuellen Bitkom-Studie ist die Hälfte der berufstätigen Deutschen auch während der Feiertage dienstlich erreichbar. Der Trend zur Erreichbarkeit ... weiter
 

Bitkom-Studie:
Weniger als die Hälfte der deutschen Unternehmen empfangen E-Rechnungen

Ab 2025 wird der Empfang von E-Rechnungen zwischen Unternehmen verpflichtend. Obwohl die Frist nur noch wenige Wochen beträgt, können nicht einmal die ... weiter
 

Forrester-Studie:
Online-Umsatz soll um 50 Prozent auf 146 Milliarden Euro steigen

Laut einer Studie des Marktforschers Forrester soll der deutsche Online-Umsatz bis 2029 um 50 Prozent auf 146 Milliarden Euro steigen. Der Online-Anteil am ... weiter
 

Studie:
GfK Kaufkraft Deutschland 2025

Die Kaufkraft der Deutschen wird im Jahr 2025 auf 29.566 Euro pro Kopf ansteigen. Das Ausgabepotenzial unterscheidet sich je nach Region jedoch erheblich. Das ... weiter
 

Digitale Geschenke:
Eltern fordern eine bessere Vermittlung von Medienkompetenz

Zu Weihnachten lagen in diesem Jahr wieder viele Smartphones und Tablets unter dem Tannenbaum. Während diese Geschenke Kindern und Jugendlichen neue digitale ... weiter
 

Digitaler Unterricht:
Lehrkräfte bescheinigen sich gute Digitalkompetenz

Ob Tablet, Smartboard oder Podcast – die Einsatzmöglichkeiten digitaler Tools und Geräte zur zeitgemäßen Unterrichtsgestaltung sind groß. Laut ... weiter
 

Bitkom-Studie:
Viele Berufstätige trotz Urlaub zwischen den Jahren erreichbar

Laut einer aktuellen Bitkom-Studie ist die Hälfte der berufstätigen Deutschen auch während der Feiertage dienstlich erreichbar. Der Trend zur Erreichbarkeit ... weiter
 

Bitkom-Studie:
Weniger als die Hälfte der deutschen Unternehmen empfangen E-Rechnungen

Ab 2025 wird der Empfang von E-Rechnungen zwischen Unternehmen verpflichtend. Obwohl die Frist nur noch wenige Wochen beträgt, können nicht einmal die ... weiter
 

Forrester-Studie:
Online-Umsatz soll um 50 Prozent auf 146 Milliarden Euro steigen

Laut einer Studie des Marktforschers Forrester soll der deutsche Online-Umsatz bis 2029 um 50 Prozent auf 146 Milliarden Euro steigen. Der Online-Anteil am ... weiter
 

Studie:
GfK Kaufkraft Deutschland 2025

Die Kaufkraft der Deutschen wird im Jahr 2025 auf 29.566 Euro pro Kopf ansteigen. Das Ausgabepotenzial unterscheidet sich je nach Region jedoch erheblich. Das ... weiter
 

Digitale Geschenke:
Eltern fordern eine bessere Vermittlung von Medienkompetenz

Zu Weihnachten lagen in diesem Jahr wieder viele Smartphones und Tablets unter dem Tannenbaum. Während diese Geschenke Kindern und Jugendlichen neue digitale ... weiter
 

Digitaler Unterricht:
Lehrkräfte bescheinigen sich gute Digitalkompetenz

Ob Tablet, Smartboard oder Podcast – die Einsatzmöglichkeiten digitaler Tools und Geräte zur zeitgemäßen Unterrichtsgestaltung sind groß. Laut ... weiter
 

Bitkom-Studie:
Viele Berufstätige trotz Urlaub zwischen den Jahren erreichbar

Laut einer aktuellen Bitkom-Studie ist die Hälfte der berufstätigen Deutschen auch während der Feiertage dienstlich erreichbar. Der Trend zur Erreichbarkeit ... weiter
 

Bitkom-Studie:
Weniger als die Hälfte der deutschen Unternehmen empfangen E-Rechnungen

Ab 2025 wird der Empfang von E-Rechnungen zwischen Unternehmen verpflichtend. Obwohl die Frist nur noch wenige Wochen beträgt, können nicht einmal die ... weiter